Mi version de Salsa Blanca

Salsa blanca y algo más...

Para acompañar pastas después de la salsa de tomates y todas sus variantes, se suele usar la salsa blanca, que también tiene lo suyo! 

Es cuestión de dejar volar la imaginación! 

Esta salsa, si nadie la inventó antes...salió de mi imaginación y de algunos restos que tenía en la heladera.

Hongos o champignones que usé para una ensalada 

y jamón que supo ser parte del relleno de una tarta.

Todo fileteado y rehogado en manteca.

Cuando la salsa blanca estaba a punto de ser salsa blanca le agregué estos ingredientes.

Listo! Mi salsa en una salsera...

... que no hará más rica mi salsa, no! pero mi mesa quedará más bonita!!